こまきの食育

食育とは

食育

「食育」とは、国の定める「食育基本法」の中では、次のように説明しています。

(1)生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきもの
(2)様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てること

ごあいさつ

こまきの食育ホームページにようこそ!

 小牧市食育推進チームが動き出してから9年目、私がチームリーダーを引き受けてからは6年目となりました。小牧市食育推進チームのメンバーや、個人・団体で登録をいただいている小牧市食育応援団(サポーター)は、こまきの食育をそれぞれの立場から精力的に進めていただいており、 “こまきの輪”は確実に大きく広がってきています。9年目を迎え、こまきの食育推進チームとして方向性を定めて活動を展開していく土台もできてきたことを踏まえ、今後も個々の活動を広げていくとともに食育推進チームとして、全体の統括、評価、そして改善へと繋げていければと考えております。

 このホームページでは、「食を通じてつながろう こまきの輪」を実現するために、食育に関する様々な情報を発信していきます。一緒に、食を通じてこまきの輪を広げていきましょう。

中部大学応用生物学部食品栄養科学科・教授
こまき食育推進会議 リーダー 管理栄養士
長島万弓

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